INGREDIENTES
- 3 dentes de alho espremidos
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 envelope de tempero pronto para Arroz Villace
- sal
- 2 copos de água quente
- 2 latas de seleta de legumes
- 1 lata de milho
- 1 bisnaga de Catupiry ou requeijão cremoso
- 200 g de presunto picado
- 100 g de muçarela picada
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 100 g de muçarela para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Refogue o alho e a cebola no óleo e acrescente o Arroz Villace.
- Refogue um pouco mais, adicione o tempero pronto, sal a gosto e a água e deixe cozinhar em fogo médio até secar. Tampe e abafe por uns 10 minutos, até o arroz chegar ao ponto.
- Transfira para um refratário, misture os demais ingredientes e polvilhe a muçarela.
- Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 20 minutos ou até gratinar.