Receita

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ARROZ VILLACE DE FORNO COM LINGUIÇA E QUEIJOS

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo;

600g de linguiça fininha em rodelas;

1 cebola picada;

2 tomates picados;

1/3 de xícara (chá) de azeitonas verdes em rodelas;

Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;

Azeite para untar;

3 xícaras (chá) de Arroz Villace branco cozido;

1 xícara (chá) de queijo mussarela ralada;

50g de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure a linguiça. Junte a cebola e refogue por 3 minutos. Adicione os tomates e refogue por mais 3 minutos. Misture as azeitonas e tempere com sal, pimenta e orégano. Em um refratário médio untado, espalhe o Arroz Villace e cubra com o refogado de linguiça. Cubra com a mussarela, o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Sirva.