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Receita

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ARROZ VILLACE BIRO BIRO

Ingredientes

3 colheres (sopa) de Bacon picado;
100 Gramas de Linguiça Calabresa Defumada cozida e picada em cubos pequenos;
1 colher (sopa) de Manteiga;
1 unidade pequena de Cebola picada;
1 xícara (chá) de Arroz Villace cozido;
1 colher (sopa) de Óleo;
2 unidades médias de Ovo
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
1/2 xícara (chá) de Batata Palha;

Modo de Preparo

Em uma frigideira grande, coloque o bacon e frite em fogo baixo na sua própria gordura até dourar. Retire e reserve, na mesma frigideira, frite a linguiça até dourar, após isso, aqueça a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o arroz Villace cozido, o bacon e a linguiça reservados. Misture bem. Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo e frite os ovos até as gemas ficarem firmes e as claras macias. Corte o ovo em pedaços e junte no arroz.

Adicione o cheiro-verde e a batata palha. Por último, é só servir!