Ingredientes

2 xícaras de Arroz Villace Integral;
1 maço de brócolis;
3 dentes de alho picado;
2 colheres (sopa) de azeite;
Sal marinho;
Água.

Modo de preparo

Lave bem o Arroz Villace Integral e coloque em uma panela com quatro copos de água.
Deixe ferver, adicione o sal, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos com a panela tampada. Em outra panela, coloque água para ferver. Lave o brócolis, corte em pedaços médios e adicione à panela, deixando ferver por dois minutos. Retire e coloque numa tigela com água e gelo para parar o cozimento. Em uma frigideira, refogue o alho com azeite até dourar. Adicione o brócolis e o sal e mexa bem. Desligue o fogo e tampe. Quando o Arroz Villace estiver pronto, misture o brócolis e sirva.