Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido;
1/2 lata de milho;
1/2 lata de ervilha;
10 fatias de presunto (corte-as em quadradinhos, ou tiras, ao seu gosto);
14 fatias de mussarela (a quantidade varia conforme o tamanho do refratário);
1 refratário (recipiente que possa ir ao forno).

Modo de preparo

Misture o arroz, o milho, a ervilha e o presunto. No refratário coloque uma camada da mistura (arroz, milho, ervilha e presunto). Cubra com uma camada de mussarela. Coloque outra camada da mistura. Finalize colocando mais uma camada de mussarela. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos (o tempo varia conforme o forno). Observe se a mussarela está derretida. Retire do forno e sirva.