INGREDIENTES

150 gramas de Arroz Villace
50 gramas de açúcar demerara ou cristal
800ml de leite
200ml de leite de coco
50g de chocolate amargo

MODO DE PREPARO

Ferva o leite e reserve.
Caramelize o açúcar junto com o arroz.
Assim que caramelizar, coloque o leite ainda quente por cima e mexa bem.
Deixe cozinhar até que o arroz esteja macio.
Desligue o fogo, acrescente o leite de coco e o chocolate picado e misture bem.
Coloque em taças e leve para gelar.
Sirva com raspas de chocolate e morangos por cima e divirta-se.