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Receita

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ESCONDIDINHO DE ARROZ VILLACE

Ingredientes

100g de mussarela;
100g de presunto;
3 xícaras (chá) de Arroz Villace;
Alho e cebola;
1 kg de batata;
½ copo de leite;
1 colher (sopa) de manteiga;
½ kg de carne moída;
1 caixa de molho de tomate pronto;
Tempero e sal a gosto;

Modo de preparo

Cozinhe as batatas, amasse e coloque em uma panela. Acrescente o leite, o sal e a manteiga. Misture tudo fazendo um purê. Frite o alho e a cebola e coloque a carne. Refogue. Tempere a gosto. Coloque o molho de tomate e deixe apurar. Em uma vasilha, coloque o Arroz Villace e cubra com o purê. Espalhe o molho e cubra com mussarela e presunto. Leve ao forno para gratinar. Sirva.