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Receita

Arroz-Villace-de-forno-cremoso-com-atum

ARROZ VILLACE DE FORNO CREMOSO COM ATUM

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite;
1 cebola pequena picada;
2 dentes de alho picados;
1 lata de atum;
1 cenoura pequena sem casca cortada em cubinhos;
1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas;
1 xícara (chá) de 240ml de Arroz Villace cru;
500ml de água fervente;
1 copo de requeijão cremoso;
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado;
Sal a gosto;
Tomate para decorar.

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o atum, a cenoura, a ervilha e misture bem. Acrescente o Arroz Villace e mexa por 1 minuto. Acrescente a água fervente e deixe cozinhar até secar a água. Assim que cozinhar, junte o requeijão e misture. Acerte o sal e tempere a gosto. Coloque o arroz em um refratário, cubra com o queijo mussarela ralado e leve ao forno em 200ºC até gratinar. Decore com o tomate.